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일상(daily life )/정보(Information)155

이태원더버거 - 빅더블 테이크 아웃 후기 수제 버거를 찾아서 지금은 유명 요리사 고든 램지도 서울에 수제 버거점을 개점하여, 판매를 할 만큼 수제 버거는 하나의 카테고리로 자리 잡은 것 같다 햄버거 하면 패스트푸드의 교과서 같고, 고급 음식이라는 생각이 없었는데 수제 버거가 대중화 되어가면서, 그 이미지가 또 하나의 카테고리가 생긴 느낌이다 수제 버거라고 해도, 체인점 햄버거보다 맛이 없는 경우도 있는데, 몇 년전 용산 구청 근처에 있는 이태원 더버거를 구매했던 기억이 있었는데, 오래전 기억이라 정확한 맛은 기억나지 않지만 현대 아울렛에 입점된 걸 봐서, 괜찮은 맛이 아닐까 하는 생각에 구매하게 되었다 빅 더블 버거 현대 프리미엄 아웃렛 스페이스원에 있는 이태원 더 버거에서 추천 메뉴 중 하나는 빅 더블 버거였다 단품 기준 : 12,500원 제.. 2022. 7. 18.
통영 꿀빵, 오미사 꿀빵 택배 배송기 대표 음식 각 지역마다 대표 음식이 있다 맛있는 건 다 서울에 있다는 말도 있지만, 그 지역을 대표하는 음식들도 있다는 건 무시할 수 없는 사실이다 유명한 만큼 말도 많고 탈도 많다 명성보다 못하다는 음식도 있고, 그럭저럭도 있고, 진짜 추천하는 음식도 있다 호불호가 있는 것이 음식인데, 그중 통영의 유명 음식 중 하나인 꿀빵을 주문했다 현지 사람들은 왜 이걸 먹는지 모르겠다고 할 수도 있고, 이미 먹어 본 사람도 의견이 같을 수 있다 그러나 유명 해 지고 싶다고 해서, 유명 해 지는 것도 아니니 이왕이면, 오리지널이라 생각되는 판매점에서 주문해 보기로 한다 오미사 꿀빵이라고 하는 곳인데, 인터넷으로 택배 주문이 가능하도록 별도의 사이트도 있었다 전통 있는 오미사 꿀빵 꿀빵은 6.25 전쟁 후 통영의 여.. 2022. 6. 23.
철원 한탄강 빵명장, 보통의 베이커리 제과 명장 2022년 우리나라의 제과제빵 명장은 14명 정부에서 공인하는 명장의 숫자다 그 외에 민간단체에서 발급해 주기도 하는데, 대한민국 명장과는 차이가 있다 위와 같은 사실은 아래 뉴스 기사에도 나와있다 너도나도 제빵 '명장'…'대한민국명장' 진짜는 14명뿐 요즘 수도권에 빵을 직접 만들어 영업하는 대형 베이커리 카페가 많이 생겼습니다. 제빵 '명장'이라고 홍보하는 곳도 많은데, 알고 보면 정부가 공인하는 '대한민국명장'과는 전혀 상관이 없어 news.sbs.co.kr 한탄강 빵명장은 정확히 하면 명장은 맞지만 대한민국 명장은 아니었다 그래도 궁금한 마음에 찾아가게 된다 풍경이 좋은 곳 한탄강이 내려다 보이고, 철원 특유의 지형을 볼 수 있는 곳이다 이전에는 이 곳이 카페 자리였는데, 지금은 베이커.. 2022. 6. 16.
철원 맛집 - 순메밀막국수에서 100% 순메밀 막국수 철원 막국수 철원은 강원도라고 하지만 수도권과 가까워서 그런지 강원도 특유의 모습은 느껴지지만, 먼 곳이다라는 생각은 들지 않는다 드라이브 길도 막히지 않고 한적해서 어느 순간 도착하는 곳이다 그래서일까 다른 강원도 도시에 비해 2배는 빨리 도착하는 느낌이다 금강산도 식후경이라고 철원에 오면, 이곳저곳을 갈 수 있지만 배를 채우는 것 또한 중요하다 어느 식당이 좋을까 찾다 보니 동송시장 근처이고, 메밀 국수가 유명한 철원인데 100% 메밀로 만든 막국수라고 하여 방문하게 된 철원 순메밀 막국수 깔끔한 식당 지어진지 얼마 되어 보이지 않는 외관이었다 깔끔하고, 주차 공간도 있어서 접근성이 좋으며, 식당 내부는 넓직하고 시원해 보였다 물막국수, 비빔막국수, 수육, 만두를 주문했다 100% 순메밀 물막국수 :.. 2022. 6. 15.
감자칩 비교, 프링글스(미국)&이마트 감자칩&포카칩 감자로 만든 과자 감자는 세계 10대 식량으로 꼽힐 만큼 중요한 식량 작물 중 하나다 그래서인지 다양한 조리 방법이 있고, 그중 과자는 웬만하면 실패하지 않는 맛이다 프링글스 지금 한국에 수입되는 프링글스의 제조 국가는 말레이시아에서 수입되고 있다 수입 국가가 중요한 것은 수입 국가에 따라서 그 맛이 다르다고 하기 때문이다 말레이시아 OEM 프링글스와 미국 제조 프링글스의 맛이 다르다는 것이다 과연 진짜일까? 결론을 말하자면 진짜였다 말레이시아에서 만든 프링글스는 조금 더 두껍고, 그로 인해 바삭함도 줄고, 짠맛도 줄어들었다 어릴 때 먹던 프링글스 맛이 아니란 것이다 확인해 보기 위해 미국 직구까지 하려고 했으나 다행히 코스트코에서 미국산 프링글스를 판매했다 원통형이 아니라 소형 포장한 60개 팩이 큰 .. 2022. 6. 4.
인천 신포동 맛집, 1944년 오픈한 경인면옥의 평양 냉면 평양냉면 평양냉면을 처음 접했을 땐, 만들다 만 냉면이 아닌가 생각했다 도대체 무슨 맛으로 먹는 건가? 맛있다고 하는 사람들이 이해가 안 됐다 괜히 다른 사람과 다르게 보이고 싶어서, 평양냉면을 찾는 건 아닐까 생각할 정도였다 간이 안 맞는 것 같고, 심심한 맛을 몇 번 보면 평양냉면을 찾는 이유를 알 것 같다 기본적으로 접하는 함흥냉면은 쉽게 볼 수 있다 가위로 면을 자르고, 얼음이 띄워져 있으며 어떤 곳은 양념장도 물냉면 안에 넣는다 그러나 냉면의 새로운 세계를 접하고 싶다면, 인천 신포동의 경인 면옥을 방문 해 보자 미디어에 소개된 경인면옥 방송에 나오는 식당이라고 해서 모두 맛있진 않다 정말 맛있고, 유명해서 미디어에 나올 순 있지만, 그렇지 않아도 광고를 위해 프로그램에 소개된다는 걸 시청자들은.. 2022. 6. 3.
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