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음식8

다이어트의 적은 높은 칼로리 음식? 그러나 무조건 살찌게 만들지 않는다 생존에 필요한 음식 우리나라는 언제부터인지 생활 수준이 높아졌고, 교과서에서 조차 우리나라는 개발도상국이 아니라 선진국이라고 가르치는 시대에 살고 있다. 짧은 기간에 나라 형편이 좋아지다 보니, 세대 간에 기억하는 우리나라의 모습이 다르다. 우리나라는 평균 10년 단위로 상황이 뒤바뀌며, 베이비 붐 세대가 기억하는 한국. 그 이후 세대와 IMF 시대를 교과서로 배운 세대가 이야기하는 한국이 동일하지 않다. 국가적으로 어려움도 있었으나 이전에 비하면 지금은 먹을거리가 풍족한 시대가 되었다. " 식사 하셨습니까? " 식사를 하지 못할만큼 가난하던 시절에 하던 인사는 그 의미를 생각하며 사용하기보다는 관용구처럼 사용하게 되는 풍요로움 시대에 사는 것이다. 이제는 음식이 없어서 못 먹는게 아니라 너무 먹어서 문.. 2023. 11. 27.
혼자 밥먹기 메뉴얼 혼자는 편하다 혼자있는 것이 외롭다고 느낄 수 있겠지만 잘 생각 해 보면, 의사 결정부터 행동까지 설득할 사람이 없다 나 자신만 그렇게 하면 되기 때문에 편리함이 뒤따른다 혼자라는 것은 때에 따라서는 가장 심플한 모습이다 여행도 혼자 가고, 잠도 혼자 자고, 시험 문제도 혼자 푼다 같이 풀면 그걸 컨닝이라고 하니 말이다 그런데 유독 밥 먹을 때만큼은 뭔가 어색하고 눌려있고 두려워한다 한국 식당에서 1인식을 판매하는 곳을 찾기 힘든 것일 수도 있겠지만 왠지 혼자 식사를 하면 안될 것 같고, 사회적 분위기를 보면 왕따 아닌가 생각이 들 것 같고, 내 돈 내고 주문 하는 그 순간도 쪼그라들기 마련이다 심지어 아예 주문 할 생각조차 하지 못하는데, 그럴 필요가 없다 당당할 필요가 있다 혼자 밥을 먹는다는 것은 .. 2014. 11. 20.
밖에선 맛있지만, 집에서 먹으면 맛 없는 3가지 음식 음식은 분위기?! 죽기 전까지 하는 것 중 하나는 숨쉬기와 먹기 이 중 한가지만 안되어도 사람은 죽는다 생명과 연관되어 있어서 일까? 좋은 공기를 마시길 원하고, 좋은 음식을 먹기를 원한다 다시 해석하면, 맑은 공기, 맛 좋고 몸에 좋은 공기 전자의 경우, 마시기 좋은 공기가 몸에 좋지만 후자의 경우, 맛있는 음식이 꼭 몸에 좋은 것 만은 아니다 맛있다고 무턱대고 먹다보면, 건강에 빨간불 켜지고 병원행에 파란불이 켜지는 일이 발생하니 말이다 그렇다고 몸에 좋은 음식만 골라 먹을 수는 없는 일 뭘 먹어도 적당히 먹으면, 큰 문제가 될 것 같다 같은 종류의 음식이어도 집에서 먹는 것과 외식을 하는 것에 따라 그 맛이 달라짐을 느끼는데 레시피는 같아도 불의 온도와 어떤 그릇에 담느냐 그 외 기타 요인이 작용하.. 2011. 8. 30.
아는 척 했지만, 몰랐던 3가지 사실 무식?! 세상엔 정보가 너무나 많이 있다 그 중 정말 실생활에 필요한 정보가 얼마나 있을까? 오히려 정보가 많아 어떤 정보부터 들어야 할지 햇깔리는게 요즘 세상이다 정보의 바다인 인터넷이 등장하면서부터 지식을 습득할 수 있는 경로가 다양해졌고, 그 결과 수 많은 지식인들이 태어났다 야매이건....진짜이건간에 말이다..!! 요즘같은 때에 가장 필요한 말은 "가만히 있으면 중간이라도 간다" 수 많은 지식과 정보가 난무하는 시대에 모든 것을 알기란 불가능하다 때문에, 모르는 정보는 아는 척하며... 알아 듣는 척하며 넘어가며 가끔씩 아는 뜻이 나오면 추임새 넣어주고 대화를 진행하는 방법이 무난하게 쓰여지는데... 모르는 것은 나중에 혼자 찾아볼지언정 그 앞에서는 모르면 아는 척을 하지 않는 것이 무식의 한계를.. 2011. 4. 28.
다이어트에 실패하는 이유 3가지 다이어트 하기로 결심하다! 다이어트...몇십년전만 해도 우리나라에서는 찾아 볼수 없던 풍경 먹고 살기 급급했던 시기에 한끼 식사라도 제대로 해야지 먹는 것을 줄여 살을 뺀다는 생각은 생각하기도 싫은 일이었을 것이다 가뜩이나 먹을게 없는데 굳이 먹지 않는다니... 그러나 살기 어려워졌다고 하지만 대한민국은 어느덧 너무 먹어서 병이 생기는 나라가 되었다 예전에는 맛없다고 먹지 않았던 식단이 요즘은 웰빙 식단이라고 하여, 풀과 현미밥 등으로 채워지며 쌀밥과 고기 반찬이 없어서 못 먹었던 식단이 오히려 값비싸고 건강식으로 인정받는 시대 1차 산업 위주가 아니어서 그럴까? 업무를 보내는 내내 앉아서 컴퓨터와 마주보거나 움직이는 거리가 그리 많지 않아 살은 살대로 찌고 건강은 건강대로 나빠지고 있다 그래서 운동도 .. 2011. 4. 16.
패스트 푸드점에 숨겨진 비밀 4가지 그 속에 마케팅 전략이 있다 세상은 판매자와 소비자로 구성되어있다 그러면서 깨닫게 되는 말은 "남의 주머니에서 돈 꺼내는게 쉽지 않다" 물론..동네 뒷골목에서 지나가는 학생을 노리는 미래가 불투명해 보이는 불량한 동네 형들에겐 해당되지 않을 수도 있지만... 합법적으로 보았을 때, 사람들의 지갑을 열기란 그리 만만치 않다 그래서 마케팅이란 단어가 생겨났고, 수 많은 시행착오와 실험결과를 거친 후에 검증된 판매법을 배우고...적용 해 보는 것 아닌가? 이런 마케팅은 물건을 판매할 때도 사용되지만 물건을 구매한 후, 그 매장을 나가기 전까지 혹은 그 이후까지도 계속 이어지는데 대표적인 예가, 패스트 푸드점의 마케팅 모양은 같은 햄버거인데 브랜드에 따라 맛과 가격은 천차만별 심지어 할인 혜택마저 다르다! 그러.. 2011. 1. 1.
음식점에서 듣는 거짓말 3가지 음식점을 가면... 음식점을 찾는 이유는 다양하다! 만들어 먹기 귀찮아서...식사 약속이 있어서... 새로운 음식을 먹기 위해 ... 기분 전환 하기 위해... 메뉴와 의도는 달라도 음식점을 나올 때 바라는 점은 같은데... 배를 채우는 것 쌈을 싸서 먹던....상추 따로..고기 따로..밥 따로... 먹으면서 뱃속에 들어가면 다 똑같애... 라고 말하는 발언을 하더라도 음식을 먹는 최종의 목적은 배를 채우기 위함인데, 배달의 민족 답게 음식 배달 시스템 또한 세계에서 내놓으라 하는 시스템을 갖추고 있다 한국에 온 외국인들은...어떻게 이런 음식까지 배달이 되고...이 시간에도 배달이 되는지 놀라움을 금치 못하며 원더풀 코리아를 연신 외치는데... 배달에도 놀라고...24시간 영업하는 음식점에도 놀라고 아.. 2010. 12. 14.
은근히 마음 상하는 경우 Best 4 은근히...은근히... 살면서 늘 기쁘고 좋은 일만 있으면 좋겠지만 마음 상하는 일도 기쁜 일 만큼 생기기 마련 이를테면, 다음주가 개강이라는 이야기부터 고백한 상대에게 호날두의 무회전 프리킥처럼 차인 후 "아...이래서 무회전이 무서운 거구나..." 라고 느끼는 경우까지 그 경우의 수는 다양하다 그렇지만 같은 상황이어도 마음 먹기에 따라서 받는 스트레스의 강도는 0 ~ 100까지 그 수치는 달라진다 하지만 아무리 마음을 조절하고, 긍정적인 생각을 하려고 하지만 과연 매번 이런 마인드 컨트롤이 가능할까? 마음이 상하지 말아야지 라고 생각하지만 생각하면 생각할 수록 은근히 마음 상하는 경우가 있다 그런 경우야 살면서 많이 겪을 수 있겠다마는 그 중 Best 4를 꼽아 봤다! 생각해 보면 열받고, 다시 또 .. 2010. 8. 23.
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